De ce trăiesc japonezii cel mai mult

Experţii au analizat stilul de viaţă al japonezilor şi au făcut următoarele recomandări:
2) Înlocuirea salatei cu algele
Dieta saracă în grăsimi şi bogată în fructe şi alge marine îi ajută să nu acumuleze grăsimi.Alginatul de sodiu, un compus regăsit în alge, împiedică absorbţia grăsimii în organism. Astfel, o creştere de patru ori a nivelului de alginat din organism a împiedicat asimilarea grăsimii cu 75%.
3) Ridicarea de la masă înainte de a ne sătura
În insula Okinawa din Japonia există cel mai mare număr de centenari din lume. Nutriţioniştii consideră că acest lucru se datorează regulii "hara hachi bu" – mânci până simţi că te-ai umplut în proporţie de 80%.
4) Consumul de sushi
Gustarea tradiţională japoneză pe bază de orez şi peşte, reprezintă o sursă ideală de acizi graşi omega 3, importanţi pentru sănătatea creierului şi a inimii. Japonezii consumă între 80 şi 100 de grame de peşte zilnic.