Uleiul care ajută la slăbit

Un produs alimentar complex, folosit în majoritatea bucătăriilor, uleiul de măsline se numără printre alimentele cele mai recomandate de către medicii nutriţionişti, dacă dorim să avem o alimentaţie sănătoasă. Reprezintă cea mai bogată sursă de grăsimi monosaturate şi are un conţinut ridicat de antioxidanţi. Este singurul ulei vegetal care poate fi consumat neprocesat, proaspăt presat, păstrând gustul, aroma, vitaminele şi beneficiile măslinelor. Pe piaţă găsim patru tipuri de ulei de măsline: pur, virgin, extravirgin şi presat la rece.Ulei de măsline pur Este rafinat şi filtrat chimic, ceea ce-i scade în intensitate gustul puternic şi conţinutul acid. Este un ulei de calitate inferioară şi are un preţ mai mic.