– 4-5 tulpini de telina cu frunze
– jumatate de lamaie fara coaja
– 1 castravete mediu
Lamaia se curata de coaja si se taie felii subtiri sau cubulete. Castravetele se foloseste cu coaja insa trebuie spalat bine. Daca nu este din gradina proprie sau din piata de la taranii romani ci luat din supermarket(nu recomandam aceasta varianta), trebuie spalat bine cu otet sau bicarbonat. Apoi atat tulpinile de telina cu frunze cat si castravetele se toaca in bucatele mici si impreuna cu cubuletele de lamaie se pun timp de cateva minute intr-un storcator de fructe sau la blender.Se poate adauga si o feliuta(subtire) de ghimbir.Sucul se consuma la scurt timp dupa ce il prepari. Daca il tii la rece, il poti consuma in maxim 6 ore apoi incepe sa se oxideze.