Cum să faci UNT DE CASĂ

Ai nevoie de:
smântână foarte grasă
un borcan cu capac
Pune smântâna în borcan, înfiletează capacul și apoi apucă-te de... agitat borcanul. Cu putere. Operațiunea durează aproximativ 5 minute - sau până când vezi că se separă unutul șiîn borcan rămâne zerul curat.
Ai putea să încerci și cu mixerul, dar e mai mare bătaia de cap, iar rețeta cu borcanul e rapidă și sigură. În plus, ai putea să spui că faci și ceva sport în timp ce... scoți untul din smântână.