TIRAMISU perfect!

Tiramisu la pahar
Ingrediente: 24 pişcoturi, 250 g mascarpone, 250 ml cafea instant rece, 4 linguri de rom sau coniac, o cutie mică de frişcă, 6 linguri de zahăr pudră, 4-5 linguri de cacao
Preparare: se bate frişca lichidă până se întăreşte, se adaugă zahărul pudră, apoi se amestecă bine cu brânza mascarpone. E bine să se amestece de jos în sus, pentru a fi aerat. În alt castron se amestecă băutura şi cafeaua rece şi se înmoaie pişcoturile unul câte unul. În fiecare cupă se pune întâi un strat de cremă, apoi unul de pişcoturi rupte şi din nou cremă. Se dă la rece pentru cel puţin două ore. În momentul servirii, se presară deasupra cacaoa cernută