Congeleaza lamaile

Daca vrei sa beneficiezi de toate proprietatile lamaii, ar trebui s-o consumi in totalitate si nu doar sa asezonezi preparatele cu suc. Cea mai simpla modalitate de a folosi lamaia cu coaja, pulpa si suc si chiar samburi este sa o congelezi.
Cauta lamai bio, spala-le si pastreaza-le la congelator intregi sau taiate in sferturi. Odata inghetata, luati o razatoare si radeti din ea (pe razatoarea fina) peste preparatele alimentare: salate, ciorbe, supe, cereale, sosuri pentru paste, orez, prajituri si peste orice preparat vrei.